Prima di iniziare a caratterizzare come i diversi macinini o metodi di preparazione dell'espresso influenzino l'estrazione e il gusto, ho deciso di testare quanto siano ripetibili i miei colpi di espresso. Il DE1 Macchina per caffè espresso decente è abbastanza carino per questo scopo perché ti mostra i grafici della tua pressione in tempo reale, il flusso d'acqua che esce dal soffione e come il peso della tua bevanda espresso cambia nel tempo se colleghi una bilancia Bluetooth ad esso.