- Абсолютное давление
- Кислотность
- акрил
- Адгезия
- Адсорбция
- Адвекция
- Уровень аэрации
- Агроном
- Алифатические (жирные) кислоты
- Щелочь
- Щелочность
- Стабильность окружающей среды
- Американо
- Амфифильный
- Амплитуда
- Анаэробные бактерии
- Анод
- Артефакты
- Терпкий
- Асимптота
- Осевое выравнивание
- Обратная промывка
- Баланс
- Барабан
- Серийный номер
- Вес напитка
- Смешивать
- Слепая корзина
- Блуминг (Предсмачивание)
- Давление в котле
- Тормоз
- Паяный
- Разрушение корки
- Цикл варки
- Формула пивоварения
- Вода для заваривания
- Пивоваренная вода
- Хрупкий
- Brix
- Пузырьковая коалесценция
- Яблочко
- Жерновов
- Байпасс
- Байпасс
- Кафе бланко
- Кафе крема (Caffè Crema)
- Кальцификация
- Бикарбонат кальция
- Карбонат кальция
- Калибровка (механическая)
- Калибровка (сенсорной)
- Конденсатор (рабочий конденсатор)
- Капиллярность
- Капучино
- Карамелизация
- Карбонатная жесткость (KH)
- Catucai
- Матрица целлюлозы
- Джезва
- Каналообразование
- Обратный клапан
- Хлорогеновая кислота
- Заглушите свою кофемолку
- Пена с закрытыми порами
- Комкование
- Коалесценция
- Мыло для очистки кофе
- Мыло для чистки кофе
- Сплоченность
- Холодное пиво
- Коллоиды
- Коллоиды Маленькие
- Состав
- Сжатие
- Концентрат
- Градиенты концентрации
- Дирижер
- Укрепление
- Время контакта
- Выпуклая поверхность
- Изогнутый темпер
- Коррозия
- Кортадо
- Стоимость проданных товаров (COGS)
- Койоты
- Сумасшествие
- Крепирование
- Перекрестное загрязнение
- Разрушение корки или «разрушение корки»
- Сорт
- Cuppers
- Чаша для банок
- Свертывание
- Закон Дарси
- Дега
- Деионизированная вода
- Срок поставки
- Удаление накипи
- Соотношение времени разработки
- Соотношение времени разработки
- Диффузия,
- Фаза разбавления
- Дисахарид
- Дисперсия (оптика)
- Диссоциировать
- Раствориться
- Растворенные твердые частицы кофе
- Инструмент распространения
- Одомашненный
- Бытовые (оборудование)
- Двойной горб,
- Перетаскивание
- Дренаж
- Просадка
- Высота рисунка
- Капельный кофе
- Весы для поддона
- Костянка
- Костянка
- Вихри
- Вихревой дисбаланс
- Паровая трубка эжекторного типа
- Электрод
- Электролит
- Эмбрион
- Инвентаризация выбросов
- Эмульгатор
- Эмульсия
- Эндосперм
- Эндосперм
- Эндосперм
- Увлекаться
- Увлечение
- Точка входа:
- Английская соль
- Равновесие
- Равновесное давление пара
- Эргономика
- Эрозия
- Этчинг
- ЭВТРОФИКАЦИЯ
- Evolve (химия)
- Выхлопной клапан
- Температура на выходе
- Экзокарпий
- Отхаркивающий
- Ферментация
- Бой или полет
- Штрафы
- Миграция Мелких Частиц
- Производство мелочи
- Первая трещина
- Рыболовство
- Плоская кровать
- Флэт Вайт
- Флоуметр
- Профиль потока:
- Ограничение потока
- Промывка головки группы
- Рифленые края
- Вспениваемость
- Обработчик еды
- Требования к силе (мышечной)
- Метод четырех четвертей
- Частота
- Воронки
- Прокладка
- Манометрическое давление
- Общая жесткость (GH)
- Общая горечь крепости
- Генотип
- Гибралтар
- Грамм на литр
- Удержание помола
- Настройка помола
- Распределение размеров помола
- Валовая прибыль (ВП)
- Вкусовая система
- На полпути
- Дозирование без рук
- Жесткая вода
- Свободное пространство
- Теплоемкость
- Герметично запечатан
- Эвристический
- Высокотемпературная кратковременная пастеризация (HTST)
- Гомогенный
- Гомогенизация
- Горизонтальное распределение
- Гидролиз
- Гидрофильный
- Гидрофобный
- Погружение в воду
- Неэффективные пустоты
- Соцветие
- Стоимость ингредиента
- Прививать
- Неорганическая кислота
- Вставки
- Интенсивность
- Внутреннее извлечение
- Внутренняя модель
- Междоузлия
- Межвидовые гибриды
- Межклеточная жидкость
- Инвентарь
- Ионика
- Запорный клапан
- Джоули
- Кинетическая энергия
- Кляйне Браунер
- Нок бокс
- Ламели
- Ландрас
- Ландрас
- Лазерный дифрактометр
- Зафиксировать
- Скрытая теплота
- Боковое движение
- Латте Арт Лексикон
- Латте (кофе латте)
- Выщелачивание
- Накипь
- Линейный
- Давление в трубопроводе
- Фермент липаза
- Липид
- Липолиз
- Жидкая фракция
- Коэффициент удерживаемой жидкости
- Коэффициент удержания жидкости
- Логарифмический
- Длинный черный
- Выступы
- Лунго
- Макиато
- Маккиатоне (Италия)
- Макро-Настройка
- Макробузыри
- Макромолекула
- Magic (Австралия)
- Реакция Майяра
- Максимальное разбавление
- Меланоидины
- Кодирование памяти
- Мезокарпий
- Мезокарпий
- Метаболизм
- Метаболит
- Микро-Настройка
- Микропена
- Микропористый
- Расщепление молока
- Миллилитров на грамм
- Мизансцена
- Модуль
- Потеря влаги
- Мол
- Крот
- Молекулы
- Моносахариды
- Морфология
- Холд Моррисси
- Моторная память
- Тело
- Закупоривание
- Грибы
- Взаимопомощь
- Голый портафильтр
- Чистая прибыль
- Узлы
- Нуазетт (Франция)
- Номы
- Нелинейная зависимость
- Смещение температуры
- Обонятельная луковица
- Орбиты
- Органеллы
- Органические молекулы
- Колебаться
- Оствальдовское созревание (переконденсация)
- Яичник
- Перекрытие
- Окисление
- Ручное постукивание
- Парасимпатическая нервная система
- Твердые частицы
- Пастеризация
- Патогенные микробы
- Патогены
- Патина
- Пибери
- Пиберри
- Маятник (движение)
- Околоплодник
- Фенотип
- агент, повышающий pH
- Физиологическая реакция
- Пикколо (сокращение от пикколо латте)
- Piddles
- Пин-дроп
- Пластик
- С водопроводом
- Паровая трубка с погружной струей
- Плюримодал
- Полярная молекула
- Полимеризация
- Полисахариды
- Показатель концентрации водородных ионов (pH)
- Осадок
- Предсмачивание
- Предварительная порция
- основной
- Пробиотик
- Вода продукта
- Пропорциональная интегральная производная (ПИД)
- Pro-sumer
- Таблетка
- Импульсное заваривание
- Давление насоса
- Сбрасывание пара Процесс
- Пирен
- Качественный
- Контроль качества
- Количественный
- Охлаждение заливанием водой
- Рефракция
- Рефрактометрия
- Относительная влажность
- Повторяющееся деформационное повреждение (RSI)
- Сопротивление
- Реология
- Ристретто
- Роликовые кофемолки
- Сахариды
- Преобразование Шектера
- Нивелирование
- Полуавтоматическая эспрессо-машина
- Сенсорный лексикон,
- Наука о дегустации
- Встряхивание
- Сдвиг
- Кофемолка
- Время приготовления эспрессо
- Цель времени выстрела
- Силос
- Серебристая кожа
- Серебристая кожа
- Обычный сироп
- Одинарная корзина
- Однобойлерная
- Сингл ориджин
- Обезжиренный
- Жидкий навоз
- Следы улиток
- Электромагнитный клапан
- Растворимость
- Растворитель
- Удельная теплоемкость
- Удельная теплоемкость (cp)
- Стеки
- Стоимость персонала
- Стандартное отклонение (SD или σ)
- Ступенчатая шлифовальная машина
- Стерилизация
- Оборот запасов
- Устьица
- Устьица
- Эспрессо на плите
- Расщепление по Штреккеру
- В тупике
- Субмикрон
- Супер-автоматическое оборудование
- Перенасыщенный
- Извлечение поверхности
- Поверхностно-активное вещество
- Приостановка
- Сифонный эффект
- Трамбовочная проволока
- Растягивающее напряжение
- Предельная скорость
- Терруар
- Текстуризировать
- Термическая масса
- Термостат
- Тилакоидная мембрана
- Временная задержка
- Общее количество растворенных твердых веществ (TDS)
- Полное Внутренне Отражение
- Токсины
- Конечная пятерка
- Трансформация (химия)
- Пропускание (оптика)
- Мутность
- Турбо
- Турбулентность
- Ультратермическая обработка (УВТ)
- Недостаточно развитый (обжарка)
- Ненасыщенный
- Использовать до
- Вакуум
- Термос
- Вертикальное распределение
- Вязкость
- Летучий
- Летучие ароматические газы
- Волатильность
- Водная активность
- Водный дебет
- Эффект водопада
- Длина волны
- Машина для мокрой укладки
- Смачиваемость
- Мельница
- Предел текучести
- Предел текучести
