Questions fréquemment posées
Essai gratuit – Comment ça marche ?
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Que se passe-t-il une fois mon inscription ?
Puis-je m'inscrire en tant que particulier ?
Quels course arriveront ensuite ?
Torréfaction de base – théorie fondamentale, applications au brassage.
Le Guide de l'acheteur de café – Nous travaillons actuellement sur une série d'origines. La prochaine étape est le Brésil.
Hospitalité et service – psychologie et professionnalisme du client.
Cafe Finance – COGS, salaires, budgétisation et tarification.
Opérations et gestion – systèmes de café et compétences en ressources humaines.
Compétences techniques et entretien – maintenance préventive, réparations de base et diagnostic.
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Percolation avancée – théorie fondamentale et méthodes spécifiques aux appareils.